テーブルトップスモーカー

すごく燻製の口で、時間があったので
チーズの燻製を作りました。


家の中で。
めっきり寒くなり、風も強いし外で出来る気力無し。
窓全開と換気扇で対応しました。

アルミホイルを引くのを忘れて、チーズがめちゃくちゃ引っ付いて難儀しました…
でも久しぶりに食べたけど、安モンの6Pチーズがここまで美味しくなるとは。
不思議。

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