反省と改善

キャンプにおける反省と改善点。

【反省点】
・食費が嵩張る
-旅先でえいやーいってまえ的な感じで買わなくていい物まで買ってしまう-
・調味料を忘れる
-塩コショウやオリーブオイルなど、毎度購入している-
・旅先での無駄な買い物時間
-せっかくの大自然に出かけているのに、わざわざ街まで出てショッピングモールで買い物-

【改善点】
・最低限の食料は前日・前々日に購入し下拵えを済ませて置く
・調味料入れを設ける(候補:無印良品のメイクボックス小
・忘れ物をしないように出る前にきちんとチェック

当たり前の事ですが、こうゆう基礎が大事なのだと思います。
あと、全体的な軽量化。
とにかく搬入作業が重い…
次回はソロキャンプ並みに軽量・コンパクト化を目指します。

-長野番外編-
白樺食堂で食べたナスの素揚げが忘れられず、再現してみました。
塩もみして素揚げして、生姜醤油の味付けのみなのにこれが絶品。

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