Uncle Steven’s

高校生の頃から通っていたメキシコ料理屋さん
Uncle Steven’sが閉店する事になり、最後の晩餐に。

16歳の秋、高校の学祭の買出で心斎橋に行き
買い物した後に晩ご飯を食べに行ったのが初めてでした。

その後高校生の分際でしょっちゅう行き
高校の卒業記念飲み会で当時の店長にバイトのお誘い頂き
お客さんから働く側に。

 お酒や料理の基礎を1から学び、バイト仲間の友達も出来て
順風満帆な大学生活を終え就職してバイトを辞めてからも
しょっちゅう通っていました。

最近は遠のいてましたが、メキシコ料理が恋しくなったら
自分で作って食べようと思います。

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